李斯特菌的生物学特性

2021-04-15 16:16:26 16

菌体形态及染色特征
革兰氏阳性短小杆菌,0.5×1-2?m,两端钝圆,常成V形,无芽孢、兼性厌氧
20-25℃以4根周生鞭毛运动,在37℃只有较少的鞭毛或1根鞭毛;周毛易脱落。
培养特性
生长温度范围2-42 ℃,适培养温度35-37 ℃。
25℃培养有动力,穿刺培养2-5天可见伞状生长,肉汤培养物在显微镜下可见翻跟斗运动。
在5-7%的血平板上,菌落通常不大,灰白色,刺种血平板培养后可产生窄小的β-溶血环。
在0.6%酵母浸膏胰酪大豆琼脂(TSA-YE)琼脂上,45度观察,菌落呈兰色、灰色或兰灰色。
生化反应
触酶阳性,氧化酶阴性。
能发酵多种糖类,产酸不产气。
发酵葡萄糖、乳糖、水杨素、麦芽糖、鼠李糖、七叶苷、蔗糖(迟发酵)、山梨醇、海藻糖、果糖;
不发酵木糖、甘露醇、肌醇、阿拉伯糖、侧金盏花醇、棉子糖、卫矛醇和纤维二糖。
不利用枸橼酸盐,40%胆汁不溶解,吲哚、硫化氢、尿素、明胶液化、硝酸盐还原、赖氨酸、鸟氨酸均阴性;
VP、甲基红试验和精氨酸水解阳性。
抗原构造
根据菌体(O)抗原和鞭毛(H)抗原,将单增李斯菌分成13个血清型,分别是1/2a、1/2b、1/2c、3a、3b、3c、4a、4b、4ab、4c、4d、4e 和 “7”。
致病菌株的血清型一般有8个型:1/2b、1/2c、3a、3b、3c、4a、1/2a和4b,后两型尤多。
抵抗力
该菌对理化因素抵抗力较强,是无芽胞细菌中抵抗力强的细菌之一。
耐热性较强,巴氏消毒后,部分菌仍能存活。
耐受高渗透压,在25-30%的Nacl中能生长。可抵抗反复冻融、阳光、紫外线的作用。
对碱和盐抵抗力强,70%酒精5min、2.5%石炭酸、2.5%氢氧化钠、2.5%福尔马林20min 可杀死此菌;
湿热(121℃,至少15min)和干热(160-170℃,至少1hr)可杀灭该菌。