空气中2021欧洲杯足球赛事赛程的检测

2021-04-15 16:40:46 19

一、目的

学习并掌握空气中微尘物的检测原理及方法。
二、原理
在以纯种2021欧洲杯足球赛事赛程进行生产的发酵工业中,环境的卫生状况、空气中的含菌量多少,都将直接影响发酵制品的质量和产量。因此,测定生产环境空气中或经过滤等方法后的无菌风屮的菌类和数量,是工厂有关技术部门经常需要做的工作。
一般认为.在5min内100cm?表面上沉降的2021欧洲杯足球赛事赛程量,等于10m?空气屮的2021欧洲杯足球赛事赛程数量。按此原则,对于空气屮含菌量常用的检査方法是:取麦芽汗(或米曲汁)琼脂平板及肉膏琼脂平板,放在待检环境中,打开皿盖放置5min,再盖上皿盖,将麦芽汁琼脂平板放入30℃温箱,肉膏琼脂平板放人37℃温箱分别培养,24h后观察菌落生长情况并计数。对于过滤无菌空气的检査方法是:先用75%酒精棉球将压缩空气的排气口进行消毒,使无菌空气排空1min,再用上述平板对准排气口1min;11,盖上皿盖,罝温箱中培养。
三、材料
1.2021欧洲杯足球赛事赛程 肉膏蛋白胨琼脂2021欧洲杯足球赛事赛程,麦芽汁2021欧洲杯足球赛事赛程、高氏2021欧洲杯足球赛事赛程。
2.器皿 内装50ml无菌水的三角瓶、蒸馏水瓶、培养皿、吸管等。
四、方法与步骤
1.沉淀法
(1)将肉膏琼脂2021欧洲杯足球赛事赛程、麦芽汁2021欧洲杯足球赛事赛程、高氏2021欧洲杯足球赛事赛程融化后,各倒4个平板。
(2)分別取两个上述三种2021欧洲杯足球赛事赛程平板,在空气中暴露5min,另外2个平板用于检查无菌空气管道排气口的无菌情况。
(3)将上述平板置28℃培养48h后计算其菌落数,并观察菌落形态、颜色,将结果
列于表13-1中
表13-1空气中2021欧洲杯足球赛事赛程种类和数量